01
Menos sobrepeso
Mayor control de porción para reducir el sobrepeso acumulado en miles o millones de bandejas.
PESAJE MODULAR PARA READY MEALS
Respeta el producto.Automatiza la porción.
SERMAX LMB, La plataforma modular para automatizar el pesaje y la dosificación de ready meals con precisión, higiene y una capacidad que crece contigo.
Arquitectura modularRecorrido ultracortoDiseño higiénico
SERMAX LMB-MREADY MEALS · MODULAR
Pasta
Vegetales
Arroz
Carne
Lo que importa en fábrica
Diseñada para los retos reales de producción.
Las decisiones de compra no se toman por una ficha técnica. Se toman por productividad, higiene, flexibilidad y retorno de la inversión.
02
Limpieza más rápida
Arquitectura abierta, accesible y orientada a entornos con limpiezas frecuentes.
03
Producto protegido
La descarga junto al envase reduce la altura de caída y ayuda a proteger ingredientes delicados.
04
Capacidad ampliable
Empieza con la capacidad que necesitas hoy y amplíala cuando tu producción crezca.
Diseñada para ready meals
Menos altura. Más control. Más fácil de limpiar.
Su arquitectura abierta facilita la limpieza y la integración con líneas de envasado, tray sealers y termoformadoras.
Cada ingrediente bajo control
Pasta, arroz, vegetales, pescado, carne, risottos y otros ingredientes difíciles de dosificar.
Dosificación directa
Cerca del envase para reducir caídas y simplificar el proceso.
Crece por módulos
Añade capacidad sin sustituir tu línea.
7–150+
Hasta 150+ porciones/min según configuración y producto.
Ver aplicación Ready MealsGama modular
Elige el volumen adecuado. Amplía después.
Tres tamaños. Una misma filosofía modular.
Hasta 0,75 LHasta 1,5 LRECOMENDADA READY MEALS
De 2 a 4 LSERMAX LINE BUILDER
Empieza por tu receta, no por una máquina.
Define tu receta y descubre automáticamente la configuración LMB más adecuada.
CONFIGURADOR INTERACTIVO
Diseña tu línea.
Convierte tu receta en una solución SERMAX.
- Ingredientes y gramajes
- Bandejas por minuto
- LMB-S, LMB-M o LMB-G
- Módulos y automatización recomendada
DE LA RECETA A LA LÍNEA
Visualiza antes de decidir.
Visualiza la línea completa antes de solicitar una propuesta.
- Configuración por ingrediente
- Margen de crecimiento
- Sistemas de carga independientes
- Acceso directo a ROI y Test Tour
Decisión económica
Primero demuestra el ahorro. Después elige cómo invertir.
La Calculadora ROI y SERMAX ONE deben estar conectadas porque resuelven las dos barreras principales: rentabilidad e inversión inicial.
CALCULADORA ROI
Descubre cuánto puedes ahorrar.
Estima el ahorro potencial en mano de obra, producto y sobrepeso, junto con la amortización del proyecto.
- Producción anual
- Coste de operarios
- Sobrepeso por bandeja
- Retorno estimado
SERMAX ONE
Empieza hoy. Amplía cuando quieras.
Compra una LMB desde 3 módulos en propiedad y activa capacidad adicional mediante una suscripción mensual cuando aumenten tus pedidos.
- Configuración inicial en propiedad
- Módulos adicionales mediante suscripción
- Suscripción aplicada solo a módulos adicionales
- Arquitectura preparada para crecer
Recorrido de compra
De la receta a la producción.
Define la receta
Ingredientes, porciones, bandeja y velocidad.
Usa Line Builder
Genera la arquitectura preliminar automáticamente.
Revisa la solución
LMB-S, LMB-M o LMB-G y número de módulos.
Calcula el ROI
Cuantifica mano de obra, sobrepeso y amortización.
Realiza un TEST
Confirma precisión y rendimiento con producto real.
Compra tu base y activa SERMAX ONE
Compra la configuración inicial en propiedad y activa módulos adicionales con SERMAX ONE cuando aumente la producción.
SERMAX TEST TOUR EUROPE 2027
Probamos tu receta en tu fábrica.
Valida la solución con tu producto antes de invertir.
ON THE ROAD
Tallinn → tu fábrica
Ruta europea de demostraciones con plazas limitadas.
TEST CON PRODUCTO REAL
Tu producto. Tu porción. Tus datos.
Probamos precisión, velocidad, comportamiento, limpieza y configuración antes de que tomes la decisión de inversión.
CÓMO FUNCIONA
No compres a ciegas.
Una visita técnica convierte una promesa comercial en resultados medibles dentro de tu propia planta.
Paso 1Reserva una fecha
Paso 2Prepara el producto
Paso 3Instalamos y ajustamos
Paso 4Entregamos resultados
“El producto es lo primero. La arquitectura debe acercar la dosificación al envase, mantener el proceso visible y permitir que la línea crezca sin rehacerla.”Moisés Díaz Torres · Fundador de SERMAX®
GUÍA TÉCNICA
Pesaje modular para líneas de platos preparados
Información técnica ampliable para compradores, ingenieros, integradores y responsables de producción.
¿Qué es una pesadora lineal modular?
Una pesadora lineal modular utiliza módulos independientes para alimentar, pesar y descargar cada ingrediente. SERMAX LMB está diseñada para ready meals, meal assembly, multi-component filling y multi-ingredient depositing, permitiendo dimensionar cada producto de forma independiente.
¿Qué diferencia hay entre LMB-S, LMB-M y LMB-G?
LMB-S se orienta a pequeñas dosis y productos ligeros; LMB-M ofrece una solución versátil para pasta, arroz, vegetales, carne y pescado; LMB-G está pensada para raciones grandes y productos voluminosos. La familia se selecciona por ingrediente, no por receta completa.
¿Cómo se integra en una línea de Ready Meals?
La LMB puede trabajar con tray sealers, termoformadoras, líneas MAP, transportadores paso a paso y sistemas de llenado directo. La sincronización puede realizarse mediante señales de línea, control Siemens y arquitecturas de automatización Industry 4.0.
¿Qué ventajas ofrece para productos delicados?
El recorrido corto, la baja altura de caída y la descarga próxima al envase ayudan a proteger pasta, arroz, vegetales, pescado, carne, risotto y otros productos frágiles, húmedos, adherentes o irregulares.
¿Cómo ayuda a reducir el sobrepeso?
El control individual de cada porción reduce el giveaway acumulado. La precisión final depende del producto, peso objetivo, alimentación y configuración, por lo que SERMAX valida el rendimiento mediante test real.
¿Está diseñada para entornos higiénicos?
La arquitectura abierta, los componentes inoxidables y el acceso sin plataformas favorecen la limpieza y la inspección. El diseño puede configurarse siguiendo criterios HACCP, buenas prácticas EHEDG y componentes con grados de protección adecuados para la industria alimentaria, incluidos elementos IP69K cuando el proyecto lo requiere.
¿Puede ampliarse después?
Sí. La arquitectura modular permite comenzar con la capacidad necesaria y añadir módulos, sistemas de carga, posicionado de envases, robots Yaskawa, AMR o soluciones SERMAX ONE cuando aumente la producción.
¿Cómo se valida una solución SERMAX?
La selección preliminar se realiza con SERMAX Line Builder y la Calculadora ROI. Después se confirman dimensiones, densidad, tamaño de pieza, bandeja, tolerancia y velocidad mediante muestras o una prueba en fábrica con SERMAX Test Tour.
Recursos
Acceso directo a las páginas que ayudan a decidir.
SERMAX Line Builder
Crea tu receta y recibe una configuración preliminar de módulos y automatización.
Diseñar mi línea →Aplicación Ready Meals
Ventajas del pesaje lineal modular para platos preparados.
Ver aplicación →Calculadora ROI
Estimación de ahorro en trabajo manual, producto y amortización.
Calcular ROI →Test Tour Europe 2027
Prueba el sistema con producto real dentro de tu fábrica.
Reservar test →Configurador de proyecto
Envía producto, gramaje, producción y necesidades técnicas.
Configurar proyecto →Sobre SERMAX
Tecnología propia, modularidad, higiene y visión de largo plazo.
Conocer la empresa →Contacto
Habla con el equipo técnico sobre tu próxima línea.
Contactar →SIGUIENTE PASO
Calcula el ahorro. Después confírmalo con un test.
Dos acciones sencillas para reducir el riesgo técnico y económico antes de invertir.